Новогоднее меню кафе, Новогоднее меню в ресторане El Gaucho
![Новогоднее меню кафе](https://kinmuseum.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/fyne.jpg)
Комментарии 0. Всего 4 отзыва. Поиск ресторана. Селёдка под шубой?
Заведение закрыто Ресторан. Всего 1 отзыв. Положительных 1. Нейтральных 0. Негативных 0. На главную страницу ресторана Вернуться на главную «Комель». Забронируйте столик или узнайте подробности по телефону. Афиша и акции Все категории Все 3 Акции 1 Новости 2.
Все 3 Акции 1 Новости 2. Ресторан «Комель». Войти на сайт. Показать пароль. Забыли пароль? Имя на сайте. Нажимая кнопку «Зарегистрироваться», вы принимаете условия пользовательского соглашения.
![Новогоднее банкетное меню](https://kopirovalnya.ru/wp-content/uploads/novogodneye_menyu_pechat_moskva_uuii6.jpg)
Уже есть аккаунт? Восстановление пароля.
![Новогоднее меню от Zuma!](https://lasoon.net/photo/id_38399.jpg)
Сообщите ваш email, на который мы пришлем вам новый пароль. Отправить новый пароль. Поиск по параметрам места рядом со мной. Поиск ресторана. Афиша и акции. О проекте. Контакты Restoclub. Регистрация Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Комель».
Имя и фамилия. Завершить ОК. От гостей 1. Фото отзыва. Нас заинтересовал первый, поэтому предлагаем отметить Новый год по северным тосканским традициям, как у шефа на его родине, с мясными блюдами.
Все уже готово к подаче, горячие блюда нужно будет только разогреть.
В набор на 4 персоны руб входит бок ягнёнка с копченым лабане, картофелем, чесноком и розмарином, останется разогреть в духовке, пармиджана, говяжий язык со сморчками, ростбиф, два вида домашнего хлеба на летней! На десерт — целый лоток фирменного тирамису с печеньем амаретти. Израильское бистро к празднику приготовило три новогодних набора на компанию из четырех человек: конечно, израильский, марокканский и левантийский. Расскажем про самый загадочный — марокканский. Закуски to share: фирменный хумус, маринованные оливки, салями с трюфелем, салат с солеными лимонами, сладкой хурмой и фермерским сыром робиола, паштет из печени индейки.
Главное блюдо — дорада, маринованная с овощами и печеной свеклой с марокканским соусом чермула, останется только запечь в духовке. Свежеиспеченный израильский хлеб: хала и бейглы, питы, целый набор фирменных соусов: амба, тахини, чермула и маринованные перцы чили.
На десерт — израильский кекс Бабка с шоколадом. Когда живые морепродукты — специалитет заведения, можно обогатить и новогодние столы петербуржцев. La Perla доставят дальневосточных, французских и японских устриц от рублей за штуку.
Также можно сделать запас на все каникулы и заказать креветки, камчатского краба, морских ежей и гребешки или собрать фирменное Seafood Plato на кампанию.
Закусочная готова доставить несколько наборов на выбор: руб, руб, руб в зависимости от наполнения и количества гостей. Основной профиль — закуски русского застолья, среди которых оливье, селедка под шубой, паштет из копченой скумбрии, черные соленые грузди, цыпленок, фаршированный капустой и яблоками в апельсиновом соусе, руколепные вареники, холодец, запеченная буженина и даже тартар из кижуча!
Бренд-шеф Алексей Каневский, большой знаток мясной гастрономии и главный специалист по барбекю в России, включил в меню доставки блюда, которые дымятся, коптятся и румянятся в знаменитом смокере ресторана — индейка и утка, молочный поросенок, лопатка ягнёнка, говяжье ребро, целая форель и, конечно, «тот самый брискет». Кроме того, можно заказать и фирменную бакалею из лавки — соус BBQ, огурцы в бурбоне, а еще техасский картофельный салат. Из закусок в ресторане предлагают ростбиф из мраморной говядины, буженину и два вида паштета: из печени кролика и луковым конфитюром или из утиной печени с луковым мармеладом.
В меню новогодней доставки авторский оливье с лососем руб за кг , оливье с колбасой «так, как надо» руб за кг , запеченная форель, фаршированная овощами руб , запеченный лосось с прованскими травами руб. На утро советуем заказать фирменные профитроли с разными начинками: паштет с черносмородиновым джемом, форшмак, хумус, тунец, угорь или сладкие с кремом. На компанию лучше всего брать киш с лососем руб , сырный киш руб или овощной руб. В гастрономическом кафе сделали отдельное меню праздничных блюд, которые можно заказать, начиная с 25 декабря и в течение всех новогодних праздников.
Килограмм холодца из утки с ягодно-пряным соусом обойдется в руб, а утка в азиатском маринаде с ягодной глазурью, подготовленная к запеканию — в руб. Из интересного: тесто для печенья с шоколадом или пряное, сырный кекс и 30 замороженных сырников на утро 1 января.
Большая утка с хрустящей корочкой руб , которая маринуется несколько дней в особом миксе специй, а потом запекается.
Вместе с ней привезут лепешки, соус хойсин с жиром этой же утки и микс зелени огурец и лук порей. Ultramen советуют заворачивать ломтики мяса в азиатский тако.
Всего есть 15 штук, торопитесь! Небанальные канапе, профитроли с начинками от икры, риета из рижских шпрот до крема из карамели с голубой елью, ростбиф с шишковым вареньем. Сетов лучше заказывать несколько — руб, если брать от трех штук. Шортлойн или сочная вырезка с рекомендациями по приготовлению — идеально для загородного празднования. К ним можно подобрать с десяток уже готовых блюд: блины с подосиновиками, гравлакс из форели с оладьями из цукини, бараньи языки на грили или голубцы с раковыми шейками.
Две ленты ребер с бейби-картофелем с углем и розжигом руб или четыре руб — для любителей загородной романтики. Еще есть два новогодних набора, внутри которых севиче, тартары, фирменная пастрами и оливье: 4 килограмма блюд с подробным видео-рецептом руб. Спасибо, что не забыли и тех, чьи корпоративы в ресторане тоже ушли в небытие.
Руслан Закиров готов провести его онлайн в zoom-конференции!